Рецепты вафель (для электровафельницы)

Самые вкусные рецепты вафель. Побалуем себя и близких

Вафли "Нежные"
Вафли сметанные
Вафли хрустящие

Понадобится:

Маргарин — 125 г
Мука — 100 г
Яйца — 4 шт.
Сливки — 4 ст. ложки
Сахар — 30 г
При желании можно добавить ванилин.

Взбейте маргарин, порциями добавляйте к нему сахарный песок.
К маргарину с сахаром добавьте, чередуя, понемногу муку и сливки, как следует перемешайте.
Взбейте яйца (до образования пены), влейте их в тесто, и снова как следует перемешайте.

Выпекайте в электровафельнице в течение 3-5 минут.

Понадобится:

Яйца - 5шт.
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Сметана - 1/2 стакана
Мука - 1 стакан
Сахарный песок - 5 ст. ложек

Отделите белки от желтков. Поставьте белки в холодильник охлаждаться.

Разотрите желтки с сахарным песком до белого цвета, добавьте к ним растопленное, но не горячее масло и сметану. Перемешайте до однородной массы.

Добавьте муку, как следует перемешайте до исчезновения комков.

Взбейте яичные белки в густую пену, добавьте к тесту и осторожно перемешайте сверху вниз.

Выпекайте 3-5 минут.

Понадобится:

Яйца — 4 шт.
Мука — 1,5 стакана
Маргарин — 200 г
Сахарный песок — 1 стакан
Сахарная пудра — 1 стакан
Ванилин по вкусу

Маргарин растопить, немного остудить, добавить сахар, сахарную пудру, яйца, ванилин, муку. Тесто должно быть как сметана.

Выпекайте до желаемого цвета.

Скручивайте сразу горячими, если вафли остынут, они перестанут быть гибкими.

Остывшие вафли можно наполнить любым кремом, вареньем и т.д.